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科学饮水小常识



喝水虽然人人会,但是如何喝水才算“科学”?

喝水在“保健饮食”中扮演着重要的角色,科学地根据不同年龄层身体的生理要求来安排每天喝水的数量、时间和方法,这对提高生活质量,保证人体健康有着很大的关系。

(一)最佳饮水时间和日饮水需要量

人体在一天内有四个时候最易失水,这四个时间被称为“最佳饮水时间”,四次共需饮水2000毫升左右,这四个时间分别为:早晨起床后、上午10点左右、下午3、4点和晚上睡觉前。一般情况下,各年龄组人员日水需要量如下表所示:

年龄 日需水量 年龄 日需水量

0—1周岁 300—800 1—3岁 600—2000

4—6岁 1000—2000 7—9岁 1000—2200

10-14岁 l500—2500 成人 1500—2500

(二)孩子喝水有讲究

孩子越小越是水灵,生命力就越旺盛。成人体重中水分占了60%,而婴儿达到70%--80%。这些水从何而来?主要靠一口一口喝进去!研究数据表明,成人每日每公斤体重需30—40毫升。婴儿每日每公斤体重则需要100-160毫升,是大人的3—4倍。怎么样给孩子喝水虽然不起眼,可大有学问。

首先,新生儿不能喂过甜的水;其次,饮料不能替代白开水;第三,不要给孩子喝冰水;第四,饭前不要给孩子喂水;第五,睡前不要给孩子喝水;第六,久存的开水不宜给孩子饮用;第七,教育孩子养成良好的喝水习惯。

(三)老年人饮水的最佳时间

睡前据专家研究,老年人晚间睡前不饮水,可导致血浆浓缩、血液粘稠度升高和血栓形成。对于老年人或患心脑血管疾病的人,晚间睡前饮一杯水,可以预防致死性梗塞。不少老年人不习惯睡前饮水,怕夜间起床排尿,其实老年人膀胱萎缩,容量少,不饮水照样要起床排尿。

半夜 老年人由于肾脏收缩功能减退,夜间尿多,这就导致体内缺水,易使血流粘稠,心脑血流阻力加大,易引发心脑血管病变。对于患有心脑血管病的老人来说,因血管内膜发生变化,血液粘滞性偏高,易形成缺血性脑中风,夜间缺水更加大了这种危险。因而,半夜饮水很重要。

起床后 老年人在夜间睡眠时,固排尿、出汗、呼吸,体内相对缺水,导致血液浓缩、血流缓慢、机体代谢物积存。起床后饮水,可使血液正常循环,有预防高血压、脑血栓、心肌梗塞等疾患发生作用。饮水后跑跑步更有益处。水分可使胃肠道保持清洁,还有助于肝脏的解毒以及肾、内分泌功能的改善,提高免疫功能,预防感冒、咽喉炎、关节炎和某些皮肤病。
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